红豆粥最正宗的做法(红豆稀饭的做法)

红豆粥最正宗的做法?

主料:

红豆200g,莲子80g,黑米80g

辅料:

大米适量

做法:

1.红豆洗干净用冷水浸泡。

2.备好黑米、大米。

3.黑米、大米洗干净用冷水浸泡。

4.备好莲子。

也可以用冷水浸泡一会儿。

5.煮锅加水,红豆入锅煮。

6.开锅后,莲子入锅同煮。

7.15分钟后,黑米、大米入锅同煮。

其间要适时搅动。

8.煮至食材熟,粥稠即可。

红豆稀饭的做法?

薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。

步骤

1.山药洗净,去皮,切成丁。

2.薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分。

3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用。

4.锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时。

5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。

6.冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

薏仁可以煮粥吗?

可以用薏仁来煮粥。

但是薏仁并不适合单独煮粥,而是要和其他的米比如说大米小米混合在一起煮粥效果更好,而且薏仁要先泡好并且提前煮几分钟。

赤小豆粥做法?

主料:

赤小豆100克

大米100克

辅料:

冰糖20克

做法:

1.赤小豆洗净,放入锅内,水开后改小火慢煮。

2.大米洗净,热水浸泡一会。

3.煮到赤豆漂浮起来时,加入泡好的大米,20克冰糖,搅拌匀。

4.小火慢熬到粥熟,加入少许苏打粉增稠,再把粥煮至软烂

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红豆粥最正宗的做法(红豆稀饭的做法)
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