西班牙葡萄酒的分级制度怎么划分?
西班牙目前的产地分级从上到下依次是:
DOCa、DO、VCIG、VdIT、VM。
DOCa和DO均为法定产区酒,DOCa等级更高,那些列入DO级别10年以上的酒才有资格申请晋级DOCa,目前,西班牙只有2个DOCa产区——里奥哈(Rioja)和普奥拉托(prorata)。
其中,里奥哈葡萄酒又分为Generic(原产地/新酒),Crianza(陈酿),Reserva(珍藏)和GranReserva(特级珍藏)。
上述四个等级都是以橡木桶陈酿与瓶陈时间进行的划分。
西班牙葡萄酒分级?
西班牙的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为五个等级,它们由低到高依次为——日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。
此外,西班牙还根据葡萄集的陈年时间,将葡萄酒分为陈酿、珍藏和特级珍藏。
勃艮第的分级勃艮第葡萄酒的分级制度是怎样的?
波尔多的AOC,也就是法定产区的最高级是村庄级,比如左岸上梅多克他的六个村庄级AOC分别是圣艾斯特非,波雅克,圣朱利安,玛歌,慕利斯,利斯塔克。
而在勃艮第,AOC的最高级别是一块田,不是村庄,不是酒庄,而是一块田,也就是cru,整个勃艮第有31个grandcru来自于Coted'Or,还有一个来自于白葡萄酒产区chablis,总共32个
西班牙葡萄酒分级怎么分级?
西班牙的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为五个等级,它们由低到高依次为——日常餐酒、优质日常餐酒、优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质法定产区葡萄酒。
此外,西班牙还根据葡萄集的陈年时间,将葡萄酒分为陈酿、珍藏和特级珍藏。
法国红酒如何分级?
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。
法国葡萄酒等级制度从高到低分别是:
AOC(法定产区葡萄酒),VDQS(优良地区餐酒),VDP(地区餐酒)和VDT(日常餐酒)。
AOC是法国红酒的最高级别。
