志高切肉机怎么用？
志高切肉机使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。
如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。
待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。
本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。
不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）
切肉机洗后怎么安装？
一、正确安装绞肉机电源：
切肉机的正确安装，开机前，应确保在正常范围的电源电压。
首先打开料斗，料斗口内取出零件松动。
拆下口环，拆下炉排，刀，刀轴。
接通电源，切肉机的筒子，按下开关，看到输出轴的旋转缸底是否是顺时针旋转。
如果是的，表明正确的安装。
相反，错误。
更换电源相序。
在下面的螺钉或本机“等电位带电终端”，由专业电工按照地面的规定。
切肉机电源插座的接地孔或设备的电源线接地应牢固绿黄色。
固定线路必须装有全极断开，接触器切断间距大于或等于3mm电极。
二、如何正确安装刀轴，刀箅等配件时，扭轴的旋转方向是否正确，将铰链轴，刀，炉排，口环的安装。
安装铰链轴，它应该在同一输出轴安装长楔尾长槽；刀片朝前安装在铰链轴在轴的前端；在轴的前端上的铰链轴安装也炉排，与销与一个好的上部环的筒口，旋转。
口环又紧了回半扣到适当的水平，前肉类开始机器的正常运转。
三、如何调整弹性机三角带的使用，如三角皮带过松或过紧的发现，首先应该停止。
垂直切肉机开着儒家的电箱下，松开螺母来调整电机的位置，适当调整，然后锁紧螺母可以使用桌面切肉机；打开机箱，松开螺母，调整螺栓后，罗牧所紧。
四、切肉机如何清洗机不得直接用水冲洗！不能使电水分！为了避免漏电，触电或使用的影响。
拧下口应环，拆下炉排，一把刀和一个铰链轴，清洗后重新加载，以备下次使用。
切肉机电机嗡嗡响刀片不转怎么了？
可能是电容坏了，先换一个电容试试，要是再不转就是电机烧了
2、供电问题，比如熔断器烧毁、断路器损坏，控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏；
3、电机本身问题，比如线圈相间短路、接地、轴承卡死、转子断裂等
4、负载过大，导致电机过载甚至无法启动。
