豆制品都包括哪些?
豆制品有很多。
主要有豆付,豆腐衣,豆干,素鸡,油豆付,厚薄百叶叶,臭豆付,腐竹,豆浆等等,这些食物都深受大家的喜爱,也是餐卓上人们常吃的食物。
小豆腐用什么菜做好吃?
小豆腐是我们当地人的一道传统小吃,这里特别是农村家家会做小豆腐,一年四季都能吃到美味小豆腐,做小豆腐的食材也是多种多样,比如:
各种青菜苗,青菜叶子,各种野菜,萝卜叶子,芹菜叶子等,特别是那些老的绿菜叶子,含营养又非常高,由于老叶子粗纤维多,口感不太好,而做成小豆腐就会变成一道可口的美味,既当菜又当饭,特别是有便秘的人多吃点小豆腐会更有好处。