火龙果汁热量？
火龙果营养较为丰富，每100克火龙果可提供51大卡热量，含有碳水化合物13.3克、膳食纤维2克、蛋白质1.1克、脂肪0.2克。
火龙果汁不仅味道甜美，营养学特点，增加了食物的多样性，给人体补充多种营养物质，适量饮用有利于身体健康。
火龙果汁能保存多久？
答：
常温2个小时，冷藏不宜超过24小时。
1、不建议隔夜。
鲜榨的火龙果汁，由于果肉被打散，还接触了外界的水和空气，非常容易滋生细菌等微生物，放久了不仅维生素C等营养成分容易被氧化，而且也非常容易变质。
2、一般榨好之后，常温放置不宜超过2小时，冰箱冷藏不宜超过24小时。
去火龙果汁污渍的方法？
1、食盐清洗法。
可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗衣液中浸泡10分钟洗净即可。
2、肥皂清洗法。
在沾到火龙果汁的位置，涂抹肥皂，然后用清水使劲地搓洗。
如果火龙果汁较多，多用几遍肥皂水，再用清水过一遍。
3、白醋水清洗法。
在火龙果汁的位置滴上几滴白醋，然后用肥皂搓洗，接着用浸泡的方法，反复几遍，知道污渍去除为止。
火龙果汁可以调奶油颜色吗？
想要做粉色奶油的话，可以用火龙果汁来调色噢❗️操作也非常简单?⬇️流程如下200g淡奶油➕20g糖➕2勺红心火龙果告诉打发即可或者有宝姿想要口感细腻一点或者用少量的奶油调个色的，可以再打发到8成的奶油里加入适量的火龙果汁继续打发即可完成✅
火龙果汁发面怎么固色？
用料
火龙果1/2个
面粉200克
酵母2克
糖适量
火龙果馒头（不变色）的做法步骤
步骤1
火龙果用搅拌机打成汁
步骤2
加入青柠汁或者柠檬汁也可以，煮沸后关火
步骤3
晾到不烫手就加入酵母搅拌均匀
步骤4
加入面粉中揉匀（面粉中加糖混匀先）如果太稀就可以再加点面粉（根据火龙果的大小调整），发酵40分钟（温度保持在35～45之间）
步骤5
可以另外再和一团白面（火龙果汁换成水即可），排气擀成长方形，白面铺底下叠加火龙果面，中间可以加个陷（我直接用蒸熟的地瓜），卷起来也可以直接用火龙果面做成馒头
步骤6
切成小段，二次发酵20分钟
步骤7
做了点装饰，冷水下锅蒸7分钟
步骤8
出炉颜色还是很鲜艳，只不过我用平底锅隔水蒸，把装饰压扁了
