煮鸡蛋的正确方法和时间？
步骤/方式1
鸡蛋洗净冷水下锅，水没过鸡蛋，大火煮开后关小火煮?太简单了。
步骤/方式2
全熟蛋，凉水下锅，水开后转小火煮十分钟以上
步骤/方式4
溏心蛋：
凉水下锅煮7分钟（大约沸水煮5分钟），热水下锅5~6分钟。
步骤/方式5
②嫩滑蛋：
凉水下锅煮8分钟左右，热水下锅煮7~8分钟左右。
煮鸡蛋的正确方法和时间？
步骤/方式1
鸡蛋洗净冷水下锅，水没过鸡蛋，大火煮开后关小火煮?太简单了。
步骤/方式2
全熟蛋，凉水下锅，水开后转小火煮十分钟以上
步骤/方式4
溏心蛋：
凉水下锅煮7分钟（大约沸水煮5分钟），热水下锅5~6分钟。
步骤/方式5
②嫩滑蛋：
凉水下锅煮8分钟左右，热水下锅煮7~8分钟左右。
如何煮蛋？
1、从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿。
2、用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。
3、如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。
4、如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。
5、开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。
6、捞出来之后用凉水冲，这样味道会更鲜美，也更容易剥。
