面怎么发酵又松又软？
1.
食材清单
面粉500克、酵母粉5克、糖3克、温水260克。
2.
将酵母和糖倒入温水中。
3.
搅拌均匀，让酵母，糖和水充分融合。
4.
然后将水分次倒入面中，一边倒水一边搅面。
5.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
6.
将面揉至光滑的面团即可。
7.
然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发。
8.
醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。
面怎么发酵又松又软？
1.
食材清单
面粉500克、酵母粉5克、糖3克、温水260克。
2.
将酵母和糖倒入温水中。
3.
搅拌均匀，让酵母，糖和水充分融合。
4.
然后将水分次倒入面中，一边倒水一边搅面。
5.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
6.
将面揉至光滑的面团即可。
7.
然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发。
8.
醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。
小苏打怎么发面又松又软？
小苏打化成水后和面最好
