用奥尔良腌料怎么做烤翅

用奥尔良腌料怎么做烤翅？

用料：

新奥尔良烤鸡腌料25克、盐2克、十三香3克、鸡翅中7个、料酒1勺

做法：

1.鸡翅洗净。

翅根和鸡翅切开，分别改刀划开，沥干水分备用

2.鸡翅放入盆中，倒入适量料酒、少量盐和十三香，再加入适量奥尔良腌料，搅拌均匀保鲜膜盖起来，放入冰箱冷藏腌制半小时

3.煎锅烧热倒入油，将鸡翅摆好，火力不均匀，可以将翅根放在火旺的地方，鸡翅放小火的位置，因为翅根肉厚难熟

4.小火煎至十分钟翻面，再煎十分钟即可出锅