小米粥煮法?
第1步:
小米洗好先不要下锅煮,先用冷水加2滴白醋浸泡10分钟,这样在煮的时候米就很容易开花,容易出油。
第2步:
开水下米,这样做米不会粘锅,大火烧开后,转小火,加入几滴花生油,花生油的作用是在水的表面形成一个膜,这样就不容易扑锅了,很多人煮粥的时候,锅盖上就全是扑上来的汁黏糊糊的,很烦恼也很浪费。
第3步:
加入少许的食用面碱,这样会增加小米粥的香味,吃起来香喷喷的特别好喝,而且面碱也会增色,让小米粥的颜色看起来黄澄澄的特别有食欲。
第4步:
盖上锅盖,小火煮15分钟,俗语说熬粥要小火,慢火熬粥才出香味,熬15分钟后打开锅盖顺时针用勺子搅动3分钟,边搅动边烧火,这样的作用是让米更粘稠。
煮小米粥做法?
材料:
-小米1杯
-水6杯
-盐适量
-糖适量
步骤:
1.先将小米洗净,用温水浸泡半小时左右。
2.把浸泡好的小米和水放入锅中煮沸。
3.然后用中火煮30分钟,期间记得要经常搅拌,以免粥粘锅底。
4.煮到粥变得浓稠时,加入适量盐和糖,再煮5分钟即可。
煮小米粥做法?
材料:
-小米1杯
-水6杯
-盐适量
-糖适量
步骤:
1.先将小米洗净,用温水浸泡半小时左右。
2.把浸泡好的小米和水放入锅中煮沸。
3.然后用中火煮30分钟,期间记得要经常搅拌,以免粥粘锅底。
4.煮到粥变得浓稠时,加入适量盐和糖,再煮5分钟即可。
小米粥的做法简单?
主料:
小米150克,红枣10颗,枸杞10克,百合10克
辅料:
水1.2升
做法:
1.准备食材,清洗干净
2.电压力锅里放入小米
3.红枣和1.2升水,选择煮粥键静待结束
4.程序待机后打开盖子,放入百合和枸杞,选择开盖煮,倒计时8分钟,等待结束即可
