医学上香油是什么油？
医学上的麻油一般指蓖麻油，如麻油炒鸡蛋是催产使用的。
香油是芝麻油，有润肠通便的作用。
菜籽油一般指棉花籽油
香油是什么意思？
香油意思指人们经常食用的芝麻油，因为很香，所以也叫香油。
另外一层意思是某人很圆滑、很受宠、很吃香(吃的开)的意思。
香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。
在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。
中医里说的香油是什么油？
香油是属于芝麻油，芝麻中提取的芝麻油不仅香气浓郁，能增进食欲，而且有利于营养吸收。
芝麻油中含有的维生素E有抗氧化作用，可延缓衰老，中医香油也是芝麻油
