烧椒酱配方比例

烧椒酱配方比例?

关于这个问题,烧椒酱的配方比例可以根据个人口味而有所区别,以下是一份常见的配方:

材料:

-红椒或青椒500克

-大蒜50克

-姜20克

-盐适量

-糖适量

-食用油适量

做法:

1.将红椒或青椒洗净去蒂,切成小块备用。

2.将大蒜和姜剁成蓉备用。

3.在平底锅中加入少量食用油,将红椒或青椒炒熟,放入碗中备用。

4.在同一平底锅中加入适量食用油,热锅后加入大蒜和姜蓉炒香。

5.将炒好的大蒜和姜蓉倒入碗中的红椒或青椒中,加入适量盐和糖,搅拌均匀即可。

根据个人口味可以适当增加或减少调料的用量。

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烧椒酱配方比例
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