家常面条卤的做法？
1：
先调个酱汁：
1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和白糖、少许鸡精、1勺淀粉、半碗水，拌匀。
2：
番茄切丁、青椒切丁、鸡蛋打散，热油炒熟鸡蛋，再次热油爆香葱蒜，加入番茄炒出汁，加入鸡蛋、酱汁。
3：
最后加上青椒炒熟出锅。
肉馅面条卤的做法？
1、将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。
2、准备好几条青菜洗净备用。
其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。
3、待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。
肉酱面条卤子的做法？
原料
猪里脊肉(50克)
黄豆酱(适量)
葱，姜各5克
食用油10克
五香粉，味素各2克
白糖5克
步骤
1
猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。
2
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
3
放入猪肉煸炒至变色。
4
放入葱，姜爆香。
5
放入黄豆酱，白糖煸炒。
6
放入味素，盛入碗中即可
