葱烧海参最正确的方法?
主料:
海参300克、大葱2根
调料:
一品鲜酱油2勺、蚝油1勺、芝麻油1小勺、美极鲜1勺
做法步骤:
1.参处理干净,切好
2.大葱切断
3.锅倒热油,倒入姜丝翻炒
4.倒入海参,大火翻炒
5.放入一品鲜,美极鲜,耗油,继续炒一分钟
6.放入葱段,炒葱变软
7.淋少许麻油
8.出锅,几种酱料都是带有咸味的,不需放盐
家庭版葱烧海参怎么做?
将泡发好的海参洗净过油后捞出后,把大葱按海参长短切成葱段,起过烧油,把大葱从油锅爆炒至五分熟时放入海参,放入盐,酱油少许料酒炒至一分多钟捞出,出煱时可放少许味精或鸡精。
