丘北辣椒的做法？
食材：
花蟹2只，丘北辣椒2根，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，辣椒粉5大匙，酱油5大匙，糖1大匙，辣椒酱2/3大匙
做法
1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
2.葱洗净切段，辣椒洗净切段备用。
3.腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入辣椒段、葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入作法1的花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
丘北辣椒和河南新一代辣椒的区别？
丘北辣椒和河南新一代辣椒是两种不同的辣椒品种，它们有一些区别：
1.地理产区：
丘北辣椒产自云南省怒江傈僳族自治州丘北县，而河南新一代辣椒产自河南省的某些地区。
2.形态特征：
丘北辣椒通常呈现细长的形状，果皮较薄，辣味较浓烈；而河南新一代辣椒可能有不同的形态特征，包括辣椒的形状、大小、颜色等。
3.辣度：
丘北辣椒以其较高的辣度而闻名，辣味较为强烈；河南新一代辣椒的辣度可能会因品种不同而有所变化。
4.用途：
丘北辣椒和河南新一代辣椒在不同地区可能会有不同的用途，例如在烹饪、调味、制作辣椒酱等方面的应用可能会有差异。
总的来说，丘北辣椒和河南新一代辣椒都是优质的辣椒品种，但具体的区别还需根据品种和产地的具体情况进行了解。
