酱怎么做好吃，南瓜酱的家常做法？
以下为制作南瓜酱的详细步骤：
南瓜酱的做法
1.将南瓜去皮去蒂去囊，切厚一点暴晒。
2晒到还有一点湿度的时候收起来，不要完全晒干。
放蒸笼隔水蒸十分钟左右。
3.将糯米粉加入适量红糖水，大蒜蓉，辣椒粉，面酱稍微稀一点，搅拌匀，将南瓜放入面酱中，拌匀，再将拌匀面酱的南瓜放入蒸锅隔水蒸十分钟，彻底放凉后再拿到外面暴晒。
不要晒得过干，稍微软一点更好吃。
田南南瓜酱做法？
食材：
蒸好的南瓜泥400g,糖25g,奶油30g,肉桂粉1/2小匙,姜泥1小匙
做法
1、先将南瓜泥用食物调理棒打成柔滑绵密的果泥。
2、将南瓜泥，糖，奶油，肉桂粉，姜泥放进锅中，开小火熬煮让水份挥发到想要的浓度。
3、记得要不停搅拌避免焦底，否则就功亏一篑了~我大概搅拌了15分钟才到我要的浓度哦。
