莲藕最好吃的六种做法?
1.
凉拌清水莲藕:
准备袋装清水莲藕500克放入到盆子当中,接着放入陈醋五毫升,生抽15毫升,小米辣15克,蚝油15毫升,白糖15克,调拌均匀即可。
2.
辣炒清水莲藕:
准备清水莲藕500克,辣椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,然后再放入辣椒150克,清水莲藕500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒三分钟即可。
3.
素炒清水莲藕:
准备清水莲藕500克,锅中放入食用油15毫升,再放入蒜末15克,姜末15克,接着加入清水莲藕500克,食用盐15克,老抽五毫升,生抽15毫升,蚝油五毫升,翻炒三分钟即可。
4.
糯米莲藕
准备食材如下:
藕2节,糯米50克,白糖5克,蜂蜜10克
具体做法如下:
糯米50克预先泡数小时,根据个人口味拌入白糖,莲藕洗净,对切,灌入糯米。
,上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁即可
5.
莲藕500克洗净去皮之后,切成薄片,直接放在100克白醋水中浸泡5分钟,开水下锅汆烫莲藕断生,即可捞出,加30克葱丝,10克姜丝,5克干辣椒,3克盐,5克白糖,10克白醋,淋上20克热油,拌匀就可以直接开吃了。
6.
莲藕300克去皮切丁,开水500克汆烫后捞出备用,准备小碗加10克老抽,5克白醋,3克白糖,2克鸡精,5克食盐调好糖醋汁,准备一小碗50克淀粉水备用,油20克热倒入藕丁翻炒至轻微变色,倒入糖醋汁,再加入水淀粉,炒至汤汁粘稠,最后出锅加入10克葱花即可。
莲藕最好吃的六种做法?
1.
凉拌清水莲藕:
准备袋装清水莲藕500克放入到盆子当中,接着放入陈醋五毫升,生抽15毫升,小米辣15克,蚝油15毫升,白糖15克,调拌均匀即可。
2.
辣炒清水莲藕:
准备清水莲藕500克,辣椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,然后再放入辣椒150克,清水莲藕500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒三分钟即可。
3.
素炒清水莲藕:
准备清水莲藕500克,锅中放入食用油15毫升,再放入蒜末15克,姜末15克,接着加入清水莲藕500克,食用盐15克,老抽五毫升,生抽15毫升,蚝油五毫升,翻炒三分钟即可。
4.
糯米莲藕
准备食材如下:
藕2节,糯米50克,白糖5克,蜂蜜10克
具体做法如下:
糯米50克预先泡数小时,根据个人口味拌入白糖,莲藕洗净,对切,灌入糯米。
,上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁即可
5.
莲藕500克洗净去皮之后,切成薄片,直接放在100克白醋水中浸泡5分钟,开水下锅汆烫莲藕断生,即可捞出,加30克葱丝,10克姜丝,5克干辣椒,3克盐,5克白糖,10克白醋,淋上20克热油,拌匀就可以直接开吃了。
6.
莲藕300克去皮切丁,开水500克汆烫后捞出备用,准备小碗加10克老抽,5克白醋,3克白糖,2克鸡精,5克食盐调好糖醋汁,准备一小碗50克淀粉水备用,油20克热倒入藕丁翻炒至轻微变色,倒入糖醋汁,再加入水淀粉,炒至汤汁粘稠,最后出锅加入10克葱花即可。
大藕怎么做好吃?
大藕是一种常见的食材,可以用来制作多种美味的菜肴。
以下是一种简单的做法,可以让大藕更加好吃:
材料:
大藕:
适量
葱姜蒜:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
料酒:
适量
鸡精(可选):
适量
植物油:
适量
步骤:
将大藕去皮,切成块状或者片状,根据个人喜好选择。
锅中加入适量的水,放入大藕块,加入适量的盐和料酒,煮至大藕变软熟。
煮熟的大藕捞出沥干水分备用。
锅中加入适量的植物油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
将煮熟的大藕放入锅中,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
继续翻炒几分钟,让调料充分渗入大藕。
最后可以根据个人口味加入适量的鸡精提鲜。
炒好的大藕装盘即可享用。
此外,您还可以根据个人喜好添加其他调料和配料,如蒜蓉、辣椒等,以增加口味的层次感。
希望您能喜欢这道大藕菜肴!
