红酒几年过期？
1—20年。
多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。
葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。
其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。
有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。
扩展资料：
红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。
若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。
也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。
这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。
建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。
葡萄酒的保质期是多久？
葡萄酒的保质期一般有10年，是因为食品类需要标注保质期限，其实葡萄酒不存在保质期这个说法。
但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，过了成熟期的葡萄酒不会坏掉，只是变得平淡无味。
长期保存葡萄酒的要求较高，建议存放在酒窖。
葡萄酒的保质期一般有10年
葡萄酒是不存在保质期的，超过10°的酒不会存在过期这个说法，葡萄酒的酒精浓度达到了11°～15°。
目前食品类是需要标注保质期限的，所以商家给葡萄酒标注的时间一般是10年。
葡萄酒是有成熟期的，并不是存放时间越长越好。
不同的葡萄酒达到成熟期的时间也不同，有些适合喝新酒，有些适合存放几年后再喝，这样的酒味更成熟。
过了成熟期，葡萄酒也不会坏掉，只会变得平淡无味。
长期保存葡萄酒的要求较高，要保持恒定的温度、湿度、避免异味及温度骤变，建议存放在酒窖里，不建议将葡萄酒长期存放在冰箱里，时间久了，软木塞会变得干燥，失去弹性，酒的香味会散发。
