醋精勾兑白醋的方法

醋精勾兑白醋的方法？

1、人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。

醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释，一般规定醋酸含量不能超过3-4%。

2、醋精稀释。

直接加冷开水，一般醋精是30%，醋酸是3%，加略小于一半的冷开水即可。