凤梨怎么用盐水泡？
用盐水泡，需要先将凤梨切成小块，然后在水中加入适量的盐，根据个人口味可以调整盐的多少，将切好的凤梨放入盐水中浸泡30分钟左右，之后用清水冲洗干净即可食用。
这样泡盐水可以去除凤梨的涩味，增加风味。
而且盐水中的盐还可以起到抑菌的作用，让食用更安全。
为什么凤梨要用盐水浸泡才吃？
盐水中泡凤梨，可以减少凤梨的生涩感，使凤梨变得更甜，因为凤梨中含有一种有机酸，当有机酸被稀释到盐水中会发生反应，通过浸泡盐水使凤梨中涩味被食盐的咸味抑制住，凤梨的酸涩味变成甜味，慢慢改正口感，吃起来更可口
