儿童简单菜谱?
步骤/方式一
用料
鸡腿肉200克
青椒35克
黄椒35克
红椒35克
鸡蛋1个
苹果1个
洋葱沫20克
香菜沫10克
料酒1勺(9克)
酱油1勺(9克)
盐2克
食用油10克
水淀粉适量
去骨的鸡腿肉(买时请卖家剔出骨),将青、黄、红椒洗干净切片,洋葱、香菜洗干净切碎。
步骤/方式二
鸡腿肉洗干净切块放入碗内,加入盐、酱油、料酒、腌制半小时,然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀
步骤/方式三
利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎
步骤/方式四
磨好的苹果汁
步骤/方式五
锅中加入食用油,放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。
步骤/方式六
炒至九成熟后捞出控油
步骤/方式七
炒锅加热放入食用油,先放入洋葱炒香,然后倒入苹果汁,加入剩下的水淀粉,加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒,煸炒后稍焖片刻。
最后加入香菜,翻炒片刻后即可装盘。
小孩饭菜简便做法?
虾仁蒸蛋适合儿童吃。
做法如下:
鲜虾仁四只,两个鸡蛋,淀粉两克,油两克。
将淀粉和油与虾仁混合抓匀,腌一会。
鸡蛋打散加盐调味,再倒入1.8倍温水并搅匀,蛋液上锅蒸到微微凝固,此时加入鲜虾仁,蒸至全熟即可。
这道菜中加入了盐,所以适合一周岁以上的孩子食用。
适合儿童吃的菜还有很多,可以在儿童菜谱中多放一些补钙食材,比如虾皮,豆腐等,根据儿童不同阶段的身体需求调整即可,不用生搬硬套。
儿童清淡易消化的菜谱?
儿童清淡食谱家常菜之滑蛋虾仁的做法如下,先把虾仁剥出来,开后背去虾线后切成段。
葱姜蒜切成小粒。
鸡蛋放盐和少许油打散。
油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。
把炒熟的虾仁里,加入葱花搅拌一下。
锅里适量的油,倒入蛋液。
不停地搅拌翻炒,鸡蛋炒熟就可以吃了。
