东北酱粉条做法?
1、香菇用清水泡发后,洗净,挤干水分;粉条用清水泡软,捞出备用;

2、小葱洗净,切碎,葱白葱绿分开;小米辣洗净,切圈;
3、塔吉锅里倒入适量玉米油;放入葱白炒香;

4、再放入香菇翻炒;
5、放入粉条;调入适量蚝油、蒸鱼豉油、老抽,搅拌均匀;再倒入少量清水;

6、加盖,中火2分钟,再转小火2分钟,关火;
7、调入适量橄榄油,用筷子迅速将粉条拌匀;再调入适量鲜鸡汁,继续拌匀;

8、撒入葱花、小米辣,关火;【干锅粉条】做好了。
东北大粉条正宗做法?
排骨纯粉条,排骨下锅炒几分钟,放葱姜蒜爆锅然后加清水炖钟大约20右吧然后把粉条放进锅里炖十分钟左右在准备点葱花,蒜末起锅之前放入锅里这个排骨炖粉条就做好别忘在放点蚝油,鸡精,这道菜特别好吃,排骨的味道都在粉条里吃好喝好
东北炖粉条家常做法?
食材:
猪肉200g、白菜500g、粉条100g、葱花50g、姜20g、干辣椒20g、盐5g、耗油10g、酱油10g、醋10g、香油5g
步骤
1把粉条用热水烫一下
2把白菜批下来,清洗干净,斜着切成块
3五花肉洗净切成片
4切点葱花、干辣椒、姜,备用
5锅中倒油,油热把肉放进去炒一下,放盐,把肉中的油炒出来
6炒至金黄,放入葱、姜、干辣椒,炒香放入酱油,耗油
7放入切好的白菜,撒点食用盐,使白菜出水
8倒点醋,加点水,放入粉条
9盖上盖子,闷两三分钟
10倒点香油,撒点葱花,就可以出锅了
