创意糕点部s级糕点做法?
巧克力蛋糕:
海绵+巧克力+巧克力
水果蛋糕:
海绵+奶油+草莓
炸面圈:
海绵+香草+奶油
泡芙:
海绵+巧克力酱+奶黄+奶油+奶黄
千层雪:
泡芙+奶油+奶黄
方格点心:
海绵+巧克力酱+奶黄
奶油卷:
方格点心+奶油+奶油
圣诞树干蛋糕:
奶油卷+酱+交叉巧克力+奶油+巧克力板
香草冰淇淋:
果冻+奶油+奶油
布丁:
果冻+奶油+奶黄方格点心:
海绵+巧克力酱+奶黄
国王甜点:
果冻+樱桃+奶油
奶冻:
果冻+巧克力+奶油
提拉米苏:
王国甜点+交叉巧克力+交叉巧克力+奶油
冰果:
香草冰激凌+巧克力酱+大草莓+巧克力酱+奶油
萨哈蛋糕(大):
巧克力蛋糕+交叉巧克力+交叉巧克力+交叉巧克力
年轮蛋糕(大):
炸面圈+奶油+奶油+香草汁+奶黄
蛋挞(大):
奶冻+奶黄+巧克力酱+奶油+奶油
大巴菲(大):
香草冰激凌+奶油+草莓+蓝莓+樱桃
大布丁(大):
布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄
开罗蛋糕(大):大布丁+整个粟子+栗子乳霜+唐芋奶油+奶黄
乳酪蛋糕(大):蛋挞+奶黄+奶油+奶油
3层蛋糕:
罕见的奶酪蛋糕+奶油+奶油+奶油+蓝莓酱
马卡尤塔(大):
3层蛋糕+金平糖(或琥珀糖)+奶油+奶油+奶黄
矮罗蛋糕(大):
萨哈蛋糕+交叉巧克力+交叉巧克力+交叉巧克力+奶黄
创意蛋糕店千层派配方?
1、把低筋面粉过筛
2、把低筋面粉,牛奶(水),鸡蛋,砂糖和奶油混合,搅拌均匀
3、平底锅预热,将面煳到入平底锅,薄薄铺上
4、小火慢煎,表面冒泡后翻面,煎至金黄即完成一层饼皮
5、完成20层面皮后,在每层间涂抹鲜奶油,层层叠上即完成~
蛋仔派对创意工坊怎么做蛋糕?
步骤/方式1
用料:
鸡蛋3个,低筋面粉120克,蜂蜜40克,玉米油40克,白糖50克。
做法:
将鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中,用打蛋器中速打发到划8字不易消失。
步骤/方式2
将低筋面粉过筛加入打发的蛋液中,翻拌均匀。
步骤/方式3
再加入玉米油,翻拌均匀,用勺子舀一下呈滴落状。
步骤/方式4
将面糊倒入纸杯中,撒上芝麻。
步骤/方式5
放入烤箱170度,烤20分钟。
步骤/方式6
时间到后,即可取出。
这样一款简单适合新手制作的蛋糕就做好啦。
蛋仔派对创意工坊怎么做蛋糕?
步骤/方式1
用料:
鸡蛋3个,低筋面粉120克,蜂蜜40克,玉米油40克,白糖50克。
做法:
将鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中,用打蛋器中速打发到划8字不易消失。
步骤/方式2
将低筋面粉过筛加入打发的蛋液中,翻拌均匀。
步骤/方式3
再加入玉米油,翻拌均匀,用勺子舀一下呈滴落状。
步骤/方式4
将面糊倒入纸杯中,撒上芝麻。
步骤/方式5
放入烤箱170度,烤20分钟。
步骤/方式6
时间到后,即可取出。
这样一款简单适合新手制作的蛋糕就做好啦。
创意蛋糕坯的设计方案?
分层,每层放不同的馅料,形状做成心形,五星,多边形等。
