草莓酱如何制作（冰箱里自制草莓酱时间长了，可以重新熬制吗）

草莓酱如何制作？

草莓酱的制作步骤如下：

清洗草莓，去蒂切成块。

烧热锅，加入1/3个草莓和1/3勺白糖，煮开搅拌。

加入剩余草莓，小火煮半小时，不断搅拌。

煮至草莓变软，汁变浓稠，关火。

放凉后装罐

冰箱里自制草莓酱时间长了，可以重新熬制吗？

自制的草莓酱可以重新熬制。

隔一段时间重新熬制一下草莓酱，可以延长草莓酱的保存时间，但重新熬制的草莓酱口感不如以前好。