海鲜贝壳家常做法？
材料:扇贝、大葱、油、盐、酱油、花椒面、大蒜、姜、清水。
1、将扇贝处理干净，把大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝。
2、热锅放油，放入大蒜和葱姜爆香，加入加入扇贝拌炒。
3、加入酱油、食盐和花椒面，最后大火拌炒即可盛出食用。
贝类海鲜汤的家常做法？
家常做法如下：
一、原料
主料冬瓜1000克，瑶贝5粒
辅料姜2片，水(热水)3杯，料酒半汤匙，食盐1茶匙
二、瑶贝汤的做法步骤
步骤1：
将冬瓜削皮，去籽，切片。
瑶贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出
步骤2：
将瑶贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟
步骤3：
再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟即可。
空气炸锅贝壳类做法？
材料：
扇贝：
8个；辣椒：
1个；蒜头：
3个
姜片：
2片；萝卜干：
适量；盐：
少许
葱：
1根
做法：
1.扇贝处理干净。
2.准备所有的配料。
3.姜片、辣椒、萝卜干、葱、蒜头切碎。
4.扇贝一个一个摆放在空气炸锅的主锅内。
扇贝一个一个摆放在空气炸锅的主锅内。
5.依个放上姜末、蒜泥、辣椒丁、葱花和萝卜干粒。
6.准备少许的清水，放入少量的盐，调成盐水（如果萝卜干较咸可以不放盐），用汤勺一个扇贝一个扇贝地倒入适量的盐水调味。
7.将空气炸锅主锅推进炸锅内。
8.温度设置200度，时间8分钟。
