牛排怎么做好吃？
长沙欧米奇的西餐老师很棒！很会研究新菜，理论知识也很扎实，可以了解一下
怎么做牛排的家常？
一，准备调料：
盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，bbq牛排汁
二，制作：
1.将牛排洗净，两面均匀的撒上盐和胡椒粉，注意不要太多；
2.准备一个平底锅，烧热，加点油，把牛排平放在锅中煎，平均2分钟换一面，10分钟就可以达到6-7成熟，如果接受不了，需要全熟，可以延长4到5分钟。
3.装盘，淋bbq汁。
牛排汁制作：
黑胡椒汁，bbq牛排汁加黑胡椒粉烧热即成黑胡椒汁（酒店里还黑胡椒碎）；蘑菇汁，蘑菇切小片下锅炒熟，然后加bbq牛排汁烧热既可；农家汁，上述的原料混合起来加bbq牛排汁就成。
三，装饰：
西兰花切小块，胡萝卜切和kfc薯条那样的大小，要热水烫下就可以了
