菠萝传统削皮的正确方法?
1.
把菠萝平放在案板上,拿水果刀先切去头尾。
就是下面这样子
2.
把切去头尾的菠萝立起来,用水果刀从中间一分为二切下去。
3.
记得不要把菠萝分开,再继续切第二刀、第三刀。
把菠萝均匀的切成了6块。
4.
拿起一块菠萝,皮朝下平放在案板上,用水果刀竖着切成小块,记住切到菠萝皮就停止,不要切到底。
5.
然后把水果刀由右向左平着切,这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来。
这一步要多练习,做到熟练的切除果肉尽量少浪费。
6.
好了,现在就可以把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里,然后盛放到盘子里大快朵颐吧。
菠萝传统削皮的正确方法?
1.
把菠萝平放在案板上,拿水果刀先切去头尾。
就是下面这样子
2.
把切去头尾的菠萝立起来,用水果刀从中间一分为二切下去。
3.
记得不要把菠萝分开,再继续切第二刀、第三刀。
把菠萝均匀的切成了6块。
4.
拿起一块菠萝,皮朝下平放在案板上,用水果刀竖着切成小块,记住切到菠萝皮就停止,不要切到底。
5.
然后把水果刀由右向左平着切,这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来。
这一步要多练习,做到熟练的切除果肉尽量少浪费。
6.
好了,现在就可以把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里,然后盛放到盘子里大快朵颐吧。
