阳春面最正宗的做法　阳春面的家常做法

阳春面最正宗的做法？

步骤1

准备食材：

面条100克、小葱1根、猪油1汤匙、生抽1汤匙。

步骤2

先将小葱切葱花。

步骤3

锅中水烧开，然后倒入面条。

步骤4

碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条。

步骤5

最后撒上葱花即可。

阳春面的家常做法？

阳春面家常做法步骤如下：

准备食材：

1.鸡蛋2个

2.面条适量

3.青葱适量

4.生抽适量

5.盐适量

6.色拉油适量

7.高汤或清水适量

烹饪步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，打散备用。

2.将面条放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。

3.锅中放油，将青葱段爆香，倒入高汤或清水，加适量的盐和生抽，煮开。

4.将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子搅拌一下，让蛋汁均匀铺满锅面。

5.等锅中鸡蛋定型，将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀。

6.最后撒上一些青葱末，即可出锅。

温馨提示：

1.锅煮开的时候，要小心不要让锅底过度焦黑，会影响口感。

2.为了使阳春面口感更好，可以加入适量的高汤烹饪，但如果没有高汤，清水也可以。

3.再加入适量的调味料可以改善口感，不过不要放得过多，以免影响原汁原味。

阳春面怎么做简单好吃？

主料

面粉200克清水70毫升

辅料

盐2克高汤1碗鲜酱油1汤匙小葱5克

1.准备面粉和清水，

2.把面粉倒入面条机内，插上电源按筋道面条后再按开始键，之后把装有清水的杯子插上，

3.几分钟的时间就出面条了，

4.做面条的时候准备一碗热高汤和葱花，

5.高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味，

6.等出面条的同时，锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火，

7.把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可。