豆角介绍

豆角介绍？

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

又名豇豆、长豇豆、带豆。

富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。