亚麻酸来源　亚麻酸和亚油酸有什么区别

亚麻酸来源？

获取亚麻酸主要是从食物中获取的,富含亚麻酸的食物有下面这些:干果类:核桃,坚果,绿叶蔬菜,马齿苋中。

动物类:海藻类,鱼类(非饲养),特别是深海鱼类、贝类中。

植物油,其中含量较高是胡麻油(亚麻籽油),

亚麻酸和亚油酸有什么区别？

而亚麻酸和亚油酸的来源是不同的,亚麻酸是来自于植物油,而亚油酸来自亚麻子的有机化合物。

两者之间的最重要区别是它们的化学结构和维生素的使用。

亚麻酸是ω-3脂肪酸,亚油酸是一种ω-6脂肪酸。