虾尾怎么做才好吃？
1、用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。
2、香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片。
取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用。
3、热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。
4、加入龙虾尾先翻炒一会，再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会，加水进去，刚刚没过龙虾就行，大火煮开转中小火炖一会，继续炖到水快没了，加入剩下的一半洋葱和蒜末，翻炒均匀关火即可。
虾尾怎么做好吃？
1、把虾尾清洗干净，用一盘清水浸泡，加一点料酒，放好备用。
2、大蒜剥好，姜切片，小红椒切碎，葱切段，备用。
3、油烧红，放入花椒炸香！在放入大蒜，姜，葱白，小红椒，香味出来后，加入辣椒粉，在放入虾尾，开大火爆炒。
4、依次加入料酒，蚝油，盐，生抽，老抽。
5、倒入适量清水，淹没虾尾，大火煮开后，调成小火！盖好锅盖！收汁后，放入紫苏，最后加入葱段。
十三香虾尾的做法？
十三香虾尾是一道美味的中式菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
虾尾：
适量
十三香调料：
适量
料酒：
适量
生姜：
适量
大蒜：
适量
青蒜：
适量
盐：
适量
白胡椒粉：
适量
淀粉：
适量
食用油：
适量
步骤：
虾尾去壳，剪去虾须，用刀背拍松。
虾尾放入碗中，加入适量的料酒，腌制10分钟。
生姜切成末，大蒜切成蒜末，青蒜切成段备用。
在虾尾上均匀撒上十三香调料，轻轻按压使其附着在虾尾上。
在撒有十三香调料的虾尾上均匀撒上淀粉，使其表面均匀粘上一层薄薄的淀粉。
热锅冷油，将虾尾放入锅中煎至两面金黄。
锅中留少许底油，放入姜末和蒜末炒香。
加入煎好的虾尾，翻炒均匀。
加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
加入青蒜段，快速翻炒均匀。
出锅前可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。
虾尾怎么做好吃又简单还不辣？
1.虾洗净去壳留虾尾；肉馅调好味道；开始包饺子---我的手法不行。
就一张饺子皮放点肉馅，再加个虾，胡乱捏好
2.先煮底汤。
清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开，调味装碗
3.再煮饺子。
清水中下入饺子，开了以后分别再加三回清水煮开，饺子浮起来就好了。
最后将煮好的饺子加到底汤中
