粗盐是什么

粗盐是什么？

粗盐是一种以钠离子和氯离子为主的食用盐

其中含有少量的镁离子、硫离子、钙离子和硝酸盐等。

它一般用作调味品，以及用于制作熏肉、棒棒糖、腊肠等食品。

同时，它还被用作晒盐，例如海马晒盐、咸鸭蛋晒盐等。