年夜饭多少道菜吉祥？
十道菜是广东人年夜饭必备的大餐，不论去酒楼饭店吃年夜饭都是十首菜，寓意十全十美。
十道菜中必须有鱼，年年有余。
青菜必须要有芹菜种生菜，勤勤力力，生生猛猛。
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年夜饭要几个菜好？
年夜饭多少个菜主要看家庭成员多少，如果是大家庭三代同堂。
建议八个冷盘、一个大砂锅可以用传统方法做、其中有蛋饺、鱼丸、煎鱼头和鱼尾，表示有头有尾。
八个热菜、一道饺子、外加一条甜点品八宝鱼，表示年年有余。
如果是三口之家、可以三冷盘、三热菜和饺子即可以了。
