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食盐的主要成分是什么?
主要成分是氯化钠,除此之外,还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。
食盐主要的成分是什么?
食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。无色透明的立方晶体,熔点为801℃,沸点为1413℃,相对密度为2.165。有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性。