荠菜花煮蛋的含义？（荠菜煮蛋的特点？）

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荠菜花煮蛋的含义？

家里老人常说，3月3，鬼下山，吃荠菜花煮鸡蛋可辟邪…

荠菜煮蛋的特点？

荠菜煮鸡蛋是一道菜品，属于家常美食。主要原料有荠菜、鸡蛋等，通过慢火炖煮的方法制作而成。