提及干鱿鱼丝最简单的四种家常做法？以及海南特色鱿鱼丝凉菜做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小训的介绍吧！
干鱿鱼丝最简单的四种家常做法？
主料
干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克
调味料：
食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。
1、干辣椒切丝，蒜切片，姜切丝，干鱿鱼剪细，用清水浸泡3小时、捞出；
2、锅中倒食用油，然后下入姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶炒香，再加入辣椒丝炒3分钟，放白芝麻、生抽、盐、炒匀；
3、下鱿鱼丝、炒8分钟，调入鸡精、炒匀即可，装盘即可。
海南特色鱿鱼丝凉菜做法？
材料，鱿鱼900克，黄瓜300克。酱油200克，辣椒油100克，小米辣50克，，芝麻50克，葱50克。
做法
步骤一：起锅烧水，把鱿鱼烫熟，将鱿鱼切成丝状，黄瓜切条备用
步骤二：把鱿鱼丝，黄瓜放进碗里，放入小米辣，葱，酱油，芝麻，辣椒油
步骤三：把这些充分的搅拌，让辣辣椒油充分的鱿鱼丝和黄瓜身上，起盘备用。
