提及广西贵港凉粉的做法与配方？以及凉粉的做法和调味料配方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娇的介绍吧！
广西贵港凉粉的做法与配方？
用料
姜1块
蒜5瓣
葱1根
泡椒4个
青辣椒1个
酸汤5勺
生抽1勺
白糖少许
盐巴少许
鸡精少许
花椒油少许
红油两勺
步骤1买一块凉粉，我们喜欢吃白的
步骤2准备好材料，碗里就是泡菜水
步骤3姜蒜弄成泥
步骤4泡椒、青椒、葱切粒
步骤5全部放进准备好的泡菜水里
步骤6加入生抽、盐、白糖、鸡精、花椒油，混合均匀
步骤7泼入热油，炸出香味
步骤8加入两勺辣椒油里的红油，不加也好吃的，我只是喜欢红色很好看
步骤9搅拌均匀可以尝一下，酌情调整咸淡
步骤10淋在切好的凉粉上，可以浸泡30分钟更入味好吃，但是不要泡太久，也不要一餐做太多下餐吃，不好吃
凉粉的做法和调味料配方？
四川凉粉好吃。绿豆凉粉。把凉粉切成条，或细条，加红辣椒油，花椒油，盐，蒜泥，十三香，葱花··拌匀。
