提及面条里加荷包蛋怎么做?以及华兴煎蛋面绝密配方?的相关内容,许多人不太了解,来看看小宗的介绍吧!
面条里加荷包蛋怎么做?
首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金黄色,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
华兴煎蛋面绝密配方?
第一就是大骨头汤要文火慢熬后取一小碗。
第二就是盐五克。蒜蓉三克。动物油8克。鸡精五克。胡椒粉3克。小香葱10克。香醋8克。加一个煎蛋。再加面条就可以了。