提及青豆蒜蓉虾的做法?以及冰冻虾仁炒青豆的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小明的介绍吧!
青豆蒜蓉虾的做法?
主料
虾仁适量
青豆适量
辅料
米椒两个
料酒适量
大蒜头适量
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
做法步骤
1.准备好虾仁,加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。
2.准备好青豆、大蒜头(切成蒜蓉),米椒(切成小粒)。
3.起锅烧油。
4.油七成热时,下入虾仁快速翻炒变色。
5.下青豆和蒜蓉、米椒翻炒断生。
6.青豆和虾仁翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
7.起锅装盘。
8.好了。
冰冻虾仁炒青豆的做法?
食材:冷冻去皮虾仁1袋,甜青豆一大把,葱少许,姜少许,蒜少许,酱油适量
做法
虾仁用凉水冲洗解冻,甜青豆摘好洗净,锅里放油,下葱姜蒜略炒,放青豆和虾仁,炒几下放眼、酱油,出水后稍微盖盖子两三分钟,关火盛出。