提及糖葫芦的制做方法?以及做冰糖葫芦的方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!
糖葫芦的制做方法?
1、200g山楂洗净去核,用竹签串起。
2、锅中加100ml水烧开,放入250g白糖,搅拌至融化,转小火熬至糖稀起泡。
3、将山楂串放入盘中,将糖浆倒在山楂串上,晾凉即可。
做冰糖葫芦的方法?
冰糖葫芦的制作方法做法:
1.山楂洗净晾干去核。用竹签串成串,每签串5~8个。
2.锅里放水,糖,加水量以浸透白糖为宜。大火熬沸,再小火熬,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来.。
3.把串好的串放入糖锅中,蘸满糖液后,拿出放在抹了食用油的木板上,冷却5分钟即可。