提及炖排骨简单好吃的方法？以及炖排骨咋做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小恩的介绍吧！
炖排骨简单好吃的方法？
食材
排骨400g、白萝卜800g、姜5g、蒜3瓣、葱3颗、生抽1汤匙、老抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖3g。
做法
1、排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干。
2、白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮。
3、锅里热油，放排骨煸炒。
4、炒至排骨焦香后放姜片。
5、调入生抽、老抽、料酒，炒至上色。
6、兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟。
7、放入萝卜，继续煮30分钟，调入白糖，并大火收汁即可。
炖排骨咋做？
食材
排骨250克、菠萝半个、青椒1小块、红椒1小块、黄椒1小块、蒜1瓣、姜1小块、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。
做法
1、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；
2、菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；
3、彩椒切小块；姜蒜切片；
4、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；
5、加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；
6、最后加入彩椒炒几下至断生即可。
