南方冬至吃什么传统食物?(南方冬至吃什么?)

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南方冬至吃什么传统食物?

吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

南方冬至吃什么?

南方的冬至吃汤丸。

冬至是一个重要的节气,在我们的家乡,冬至也称冬节,这天家家户戸都要吃汤丸,老辈的说法是吃了汤丸又多一岁了(即一年将要过了的意思)。

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南方冬至吃什么传统食物?(南方冬至吃什么?)
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