提及九田家饭团的制作方法？以及自制饭团能保存多久？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
九田家饭团的制作方法？
步骤1
饭团饭加入适量肉松和盐，抓匀
步骤2
捏成三角形，剪一块合适大小的正方形海苔，光面朝外，包在饭团底部
步骤1
甜豌豆、甜玉米粒，如果是生的，提前煮熟，沥干水分备用
步骤2
鲜虾用开水加适量盐煮熟，去头和泥肠、剥皮，留尾巴前一截的皮不剥
步骤3
饭团饭和酸奶按1：1混合，包入一只虾，捏成圆形，按入几颗玉米或豌豆
步骤1
塔塔酱：蛋黄酱100g+洋葱末2T（用冷开水冲洗过）+熟鸡蛋1个（切碎）+酸黄瓜1/2条（切碎）+盐、胡椒粉、柠檬汁各少许→混合均匀即成塔塔酱
步骤2
取适量玉米、豌豆与饭团饭混合均匀，再加入塔塔酱抓匀，捏成喜欢的形状，用海苔定型即成
自制饭团能保存多久？
1、饭团做完常温下可以放三天内。
2、根据储存位置的不同，所存放的天数也不同。在常温以及干燥的情况下，饭团可以保存一天；若放置于冰箱的冷冻室中，可以存放两至三天。因为冰箱的温度较低，利于饭团的储存，而且能够延长饭团的保存时间，但在饭团的口感上没有软糯与爽口的感觉。
