提及干油皮怎么做?以及油皮最好吃的十种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小慈的介绍吧!
干油皮怎么做?
材料:辣椒2个、黄瓜1根、干油皮1张、油、盐、生抽各适量。
制作步骤:
1、干油皮温水泡好,清洗辣椒、黄瓜备用;
2、油皮切丝,辣椒切丝,黄瓜切片;
3、起油锅下黄瓜片辣椒丝大火爆炒;
4、加生抽调味翻炒均匀;
5、下油皮继续翻炒;
6、加盐翻炒均匀并入味,关火即可。
油皮最好吃的十种做法?
食材:油皮200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、油辣子1茶匙。
做法:
1.油皮洗净。
2.小米椒切圈。
3.蒜切末。
4.首先起锅烧热水,水开下入油皮焯水2分钟捞出备用。
5.然后起锅倒油,油热下入小米椒、蒜炒出香味。
6.接着加入盐、生抽、白糖、酱油、醋、鸡精
7.炒匀倒入油皮碗中。
8.最后淋入油辣子拌匀即可。