提及烤箱烤面包要多少温度?以及电烤箱烤面包的温度是多少?的相关内容,许多人不太了解,来看看小秀的介绍吧!
烤箱烤面包要多少温度?
烤箱在烤面包时可以将温度设定在160℃~220℃之间,烘烤时间在20~35分钟之间,这样烤出来的面包会十分的松软美味。面包放置在烤箱内的前5~6分钟,由于面团内的气体受热出现膨胀的现象,会使面包的体积迅速变大。
电烤箱烤面包的温度是多少?
不同的面包所需要的温度是不一样的,例如吐司面包,450克的,我们一般选用下火200度,上火170~180度。而普通的甜面包一般是上下火一样170~180度根据面包大小的不同,考的时间也不一样。有些脆皮的欧包要用200多度。