提及牛尾巴汤做法王刚？以及正宗清炖牛尾汤怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！
牛尾巴汤做法王刚？
1、食材：牛尾400g，海带适量，葱姜适量，花椒适量，枸杞适量，黑胡椒粉适量，盐适量。
2、牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。
3、海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。
4、锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟，洗去血沫。
5、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中，再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。
6、再加入准备好了的海带，加盖密封，按下煲汤键。
7、待浮子自然下落后开盖，加入适量的枸杞，煮2分钟即可出锅。
正宗清炖牛尾汤怎么做？
主料：山药150克、牛尾250克
调料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克
做法步骤：
1.准备好食材
2.山药胡萝卜切块，
3.牛尾焯水
4.锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞
5.大火煮沸转小火30分钟
6.加盐，胡椒粉即可
