提及土豆条怎么做?以及彩虹薯条怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小白的介绍吧!
土豆条怎么做?
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用
3.锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味
4.下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上
6.继续煸至土豆表面略焦黄即可
彩虹薯条怎么做?
主料:
土豆1个
辅料:
盐适量
配料:
油适量
做法:
1.准备好土豆1个。
2.将土豆去皮洗净。
3.切成长条状。
4.将土豆条放入水中备用。
5.锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
6.煮3分钟。
7.捞出沥干水分晾凉。
8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金黄色即可捞出沥干油分。
12.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可