提及制作寿司的步骤?以及寿司是西餐还是中餐?的相关内容,许多人不太了解,来看看小贞的介绍吧!
制作寿司的步骤?
在砧板上放上寿司竹帘,竹帘上放上海苔,就可以开始铺饭了
用湿手取饭,将饭平整地铺在海苔上,在头上留出1-2厘米不要铺饭,放几粒米在留空处,用来封口
3在饭上铺上一块蛋皮,蛋皮上放上材料(三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等)。
4卷起海苔,用寿司竹帘将卷压实压紧,形成卷卷了,好开心啊!
寿司是西餐还是中餐?
寿司不属于西餐和中餐。
寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”,原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称,是由于在祝贺的酒席上,被大家极力称赞,认为是“掌管寿命”的事物。