提及纸杯蛋糕最佳配方?以及纸杯蛋糕需要什么材料?的相关内容,许多人不太了解,来看看小祖的介绍吧!
纸杯蛋糕最佳配方?
1、准备食材鸡蛋3个、玉米油20g、白砂糖60g、低筋面粉75g,面粉提前过筛几次。
2、将鸡蛋打在无油无水的盆中,加入白砂糖,用打蛋器打发,提起打蛋器面糊不会很快消去纹路就好。
3、加入玉米油翻拌均匀,加入过筛好的面粉,翻拌至无颗粒状。
4、将面糊装入裱花袋内,挤入准备好的12连模具内,放入烤箱内,180度烤20分钟左右,注意看上色程度,晾凉后取出食用就可以了。
纸杯蛋糕需要什么材料?
纸杯蛋糕需要面粉、糖、蛋、牛奶、油以及发酵粉这些材料。
因为纸杯蛋糕的制作原料主要为面粉、糖、蛋、牛奶和油,而发酵粉是为了让蛋糕发酵而添加的重要配料。
除了上述必备材料外,制作纸杯蛋糕还需要一些辅助工具,如纸杯蛋糕模、搅拌碗、搅拌器等。
此外,研究人员对不同口味的纸杯蛋糕的制作方法进行了进一步探究,只要加入不同的香料或水果,就能制作出多种美味的纸杯蛋糕。