提及干竹笋怎么泡发最快？（水发竹笋正确方法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
干竹笋怎么泡发最快？
1.
盐水泡发法。把50ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把干竹笋放进盆内浸泡30分钟，最后再把干竹笋清洗干净就可以达到理想的泡发效果。
2.
白醋泡发法。把60ml白醋和400ml清水倒进盆中，然后把干竹笋放进盆内浸泡30分钟，最后再把干竹笋清洗干净就可以达到理想的泡发效果。
3.
热水泡发法。把400ml的40℃热水倒进盆中，然后把干竹笋放进盆内浸泡30分钟，最后再把干竹笋清洗干净就可以达到理想的泡发效果。
水发竹笋正确方法？
竹笋泡水的方法是先将竹笋切成小段，然后放入清水中浸泡，将水换2-3次，每次浸泡时间为1-2个小时。这样可以有效地去除竹笋中的苦味和杂质，使其更加爽脆可口。值得注意的是，选择清洗干净的竹笋，并在泡水过程中不要使用化学药剂。
如何发笋干？
笋干最好冷水泡发，一般晚上泡好，第二天可以做出来吃，泡好之后还需要煮，需要用一点食用碱煮，煮出来会软，老人孩子都可以吃。
笋干要怎样泡发？
（1）用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。
（2）用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。
（3）将笋干放在清水中浸泡24个小时，中间换水2-3次，然后取出冷水下锅，加一勺白糖，大火煮沸，煮沸之后继续加热，直到笋干变软之后取出，这样的笋干差不多就泡好了。
（4）用凉水浸泡笋干1-2个小时，然后把笋干放到高压锅中，加入的水要浸没笋干，大火煮，等高压锅开始跑气的时候转小火，继续加热40分钟左右关火，然后取出的笋干就泡发好了。
笋干泡发的正确方法王刚？
原料
竹笋干适量
1/小苏打泡发
准备食用小苏打和干竹笋，将干竹笋剪成两段，在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。
2/加白糖
将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，第二天晚餐食用，头天晚上泡上刚好中途换1-2次水，接着水煮，将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，软了就马上捞出。
3/天长泡法
把笋干放进热水里泡上，凉了就放一边继续泡，每天换水，换水时最好连笋一起放火上烧开，这样不容易变质，泡3天后就可以切得动了。
4/切开泡水
用开水煮笋干15分钟，用刀切成想要的形状，最好是切成3-5厘米宽的条，再浸泡在水里，24小时后就能食用了。
5.美味又好吃的笋干泡发的正确方法王刚完成开吃了。
笋干怎么发，发笋干的方法技巧？
发笋干用开水泡发，适当的加点食用碱，可以很快的笋干泡发好，清洗干净以后多用开水泡几次，再把笋干煮一遍，这种发的笋干特别好
