野外美食牛肚做法?(10种牛肚做法?)

提及野外美食牛肚做法?以及10种牛肚做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!

野外美食牛肚做法?

将牛肚切成块儿再放入火锅底料翻炒即可。

10种牛肚做法?

食材:

牛肚头200克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、姜3克、蒜5克、葱5克、油0.5勺、料酒1匙、糖1匙、盐2匙、味精0.2匙。

做法:

1、牛肚头在超市买的是煮好的半成品回来洗净片成不规则斜片。

2、三色彩椒去蒂、籽洗净切块备用。

3、锅中烧开水,将三色彩椒焯水时放入一点点盐和油,焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。

4、锅中烧开水放入牛肚头,大火焯水去除油脂和杂质后,立即放入冷水中冲凉再沥干水份。

5、三色彩椒和牛肚头都处理好就等着完美下锅了。

6、锅中倒入油加热,放入切好的葱、姜、蒜爆香。

7、放入牛肚头同时放入料酒和糖大火翻炒起来。

8、放入三色彩椒,再放入盐和味精快速翻炒均匀,入味即可出锅享用。

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野外美食牛肚做法?(10种牛肚做法?)
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